Vegetarisk texmexlasagne med syrlig sallad

över 60 min

–

Medel

–

12

portioner

Karin Jamils vegetariska texmexlasagne är en smakrik rätt med grönsaker, het salsa, krämig crème fraiche-röra och ett avslutande smält TABASCO®-smör. Servera med sallad och avokado för en komplett, färgstark måltid – perfekt för många och ännu godare dagen efter.
Läs mer: Vegetarisk texmexlasagne med syrlig sallad
Belugabolognese

ca 40 min

–

Enkel

–

4

portioner

Till alla som har en förutfattad mening om att linser är trist och mjöligt att äta, laga en vegetarisk bolognese på belugalinser och förundras över hur gott det blir – till vardag, fest eller i matlådan. Belugalinser håller ihop när de kokas och tar åt sig fint av alla smaker.
Läs mer: Belugabolognese
Vegetarisk lasagne med senapsostsås

ca 40 min

–

Enkel

–

4

portioner

Blir det köttfri (måndags)middag? Då har vi det perfekta receptet på en vegolasagne med bladspenat, marinerad kronärtskocka och soltorkade tomater. Stinga till en färdig ostsås med Englands nationalsenap och höj proteinpoängen med linser för en lättlagad fullträff!
Läs mer: Vegetarisk lasagne med senapsostsås
Vegansk spaghetti och köttfärssås

över 45 min

–

Medel

–

6

portioner

Gissa rätten som nästan alltid toppar listan på svenska folkets favoritmat! Spaghetti och köttfärssås så klart. Det är tacksamt nog en av de rätter som är enklast att förgröna, eller helt veganisera om du så vill, utan att kompromissa med vare sig smak eller textur.
Läs mer: Vegansk spaghetti och köttfärssås